湿原の保全活動をしている認定NPO法人 霧多布湿原ナショナルトラストに依頼され
毎月の会報に浜中町で自生する植物のことを書いています
今回はエゾトリカブトのことを書きました(*^^*)
『5月、芽吹いたばかりの葉は、どれも可愛らしく、地面に顔を近づけて眺めています。
写真は5月13日に撮ったトリカブトの新芽ですが、この可愛い葉にも毒があり、ヨモギと間違えて食し、中毒者が出るそうです。
トリカブトは毒の面ばかりが注目されますが、強心、利尿、鎮痛、消炎作用がある事から漢方にも利用されています。
もうだいぶ前になりますが、湿原センタースタッフや友人達と『春の草を味わう会』をしました。
トリカブトやドクゼリなど、有害な植物以外の色々な草を集めての食べ比べ。
結果、ギョウジャニンニクやウドなど、食べて美味しい植物が、山菜として名が通っている事が分かりました。
その時に、当時6歳の姪が一緒に参加しました。採取したものを持ち帰り調理にかかりましたが、忘れ物をした友人に付き添ってまた山に行き、1時間くらいで戻った時は、皆でおにぎりを食べていました。
「一緒におにぎり食べようと言ったけど、おばちゃんが持って来てくれたから待ってるって、さきちゃん食べないの」と友人から聞き、急いでリュックからおにぎりを出し姪に渡しました。
「おばちゃんのおにぎりは美味しいなぁ」と嬉しそうに食べる姪。お腹が空いてたろうに、待たせてしまって……ぽろりと涙がこぼれました。ちょっとほろ苦い思い出です。』
6月10日 代表＊福澤
写真２枚目〜忘れな草とアケボノ
